Chez Tony, c’est grâce à un autre Tony, que je l’ai découvert. Sur le port de Tyr, entre deux filets de pêches, une toute petite terrasse fait face aux bateaux. Deux tables, des chaises en plastique. Asseyez-vous : il s’agit bien d’un restaurant, mais pas comme les autres. Pas de carte, ni de prix : on peut commander tous les basiques libanais (hummus, fattouch, tabbouleh, mutabbal etc) et en prime, les produits locaux. Tony vous proposera sûrement du “barracuda”, mais les traditionnels calamars ou crevettes grillées sont disponibles aussi. La particularité : l’homme va se fournir à l’arrière-cuisine du restaurant un peu chic d’à côté, le Phénicien. Lorsque l’on demande l’addition à Tony, il regarde la table, et arrondit un chiffre à la louche. Pas d’arnaque : c’est moitié moins cher qu’au Phénicien.
surtout ne pas aller sur la petite ile en face de Tyr, ils mettent les oursins dans la mer à proximité des chiottes. On a une excellente tourista sur le chemin de retour